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烘烤蛋糕应该酥脆而不硬。关键是一个表达。其次，烹饪温度太低。如果烹饪时间过长，水分流失会变得很严重。如果烹饪温度太高，酵母将不会变硬。
当添加黄油时，重复添加黄油。同样需要时间。将蛋糕煮20分钟，然后打开烤箱。
炉子表面温度上升到258度，低热量上升到286度。只需将完成的蛋糕放在烤盘中即可。
烤约13分钟。
一些松脆的蛋糕的另一种做法：脆皮蛋糕的做法：如何：将细面粉和普通皮肤油混合，选择干蔬菜和肥肉进行馅料，将芝麻放入特殊的烤箱糊烤箱壁中它也被称为“炉子蛋糕”。
由于蛋糕小而饱满，它的颜色像蟹壳一样呈黄色，因此通常被称为“小饼干”和“黄蟹壳”。
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西安，当地的零食很好，首先是阿哈尔哈尔病的第一症状，梅毒的第一症状，皮肤出血的第一症状的第一症状：怎么吃：新鲜出炉的饼干，在入口处无需等待，他们相信感觉到令人难以置信的坚强，会咀嚼松脆的和易碎的部分，切掉层，口中充满芬芳。
这两个脆饼干的颜色是金色的，上面叠了一层薄薄的，里面和外面都脆，脆又香。适合所有年龄段的人。
装在食品袋中时，可以长时间存放而不会感到疲劳，并且具有与新鲜烘烤相同的风味。
油性蛋糕的生产过程很严格，面粉要发酵，秋冬季的地表水必须温和。
在生产过程中，将少量的胡椒粉，盐，茴香籽和其他香料撒在水化和油性表面上，将它们包裹成卷，揉成碗状的蛋糕，然后放入专用的悬挂式烤箱中越来越需要使火均匀，锅底的温度必须合适，并且在旋转时，必须在蛋糕的表面上上油，并且必须严格控制烹饪时间。
放置面包后，可以将其放在铁架上并干燥将其出售。
练习三种起源于河州的松脆饼干：中国河北省Z县。
工艺：将黄色米粉，精制盐和精制植物油混合在一起，使面团变脆。
然后将面粉加到面团中，然后将其变成面团。
充分混合油，将其卷起，将其揉成面条，弄碎嘴，并清洁光滑表面中心的水。将大麻散布在浇水的地方，然后将大麻倒过来推压成圆形蛋糕。
最后，如果您将完成的蛋糕放在悬挂的烤箱中，然后按时烘烤，它将一直烘烤到两面都变黄为止。
150克的4种面粉，适量的开水，酵母，温水（用于酵母），100克面粉，40克色拉油，盐，黑芝麻，芝麻做法。
以柳絮的形式搅拌小麦粉150和沸水。将面团煮沸后，酵母变成温水，将柔软的面团揉合。发酵加倍（以下称为生面团），然后将100面粉加入油中以形成生面团。与嘴，牛舌碰撞，上下旋转，按以变成牛舌，从卷起放松，放松15分钟，压平，张开，抬起，放松15分钟，南瓜饼用胡椒粉和黑白芝麻包好，压平，用芝麻打磨蛋黄汁（不能加入芝麻），在平底锅中加热油至50％，然后炸至两面都是金黄色。