除夕，每天都在忙碌中来回围绕“食品”的人，在场上运行孩子的家庭会去提前回家的房子做准备。除夕晚餐我担心新年吃什么这个时候人们会开一个杀猪的特殊仪式。这一天，我每天都听到猪的声音。邻居互相分享，他们终于坐在炉子旁边吃汤桌。
刷汤是用猪做的猪筵席。在当地，它也被称为“杀猪”。它通常是，四川西南部，云南，已经在的地方，如云南发现的，它是难以安慰自己跟猪。
杀手没有猪杀杀死的方法，但它是杀死已经非常具体的猪，你需要选择十二月份。这一天基于黄色日历。你需要选择黄石寺周年纪念日（唯一的一天）。由于猪杀了那个自小在明年的这一天，这意味着必须是肉和脂肪猪，生肖一天是牛和马是人们的最爱。当一头猪被杀死时，它很快，就是一把白刀进入，一把红色的刀子出来，刀子死了。要遵循词“去采摘早山”，它是象征光滑的，明年猪的血液不能浪费，盆地导致。
猪杀了你自己必须是“美丽”，猪的头发一定要剃，肉要切，猪必须完全消除，具有较高的浓痰猪油会更大。明年我们保证进一步滋润。
汤就是在这个基础上诞生的。切成方块的肉不是一道菜，而是从猪的各个部位用肉烹制的食物，形成当地人崇拜的“猪宴”。它们绝对是必不可少的，肠道代表了很长时间，猪的血液代表了炎热的一天，烹饪是人们赞不绝口的食物。Ginkaku听起来太富有诗意，但他们的菜肴绝对优越。据主人家，宴会“破解肉”是的，厚，肉质厚主角，厚厚的肉那么厚，任何食物的烹调，苍蝇的汤，飞，被煮沸的完美选择。其次，使用猪的内脏等成分浸泡在脚和辣椒中秘密偷偷摸摸。
除了要注意汤，人们需要努力工作，寄宿家庭必须带自己的梅酒或米酒来招待客人它的作用。汤和“大嘴里塞满了饮料，喝一大杯”的精彩，有人北部无论是否同时来的主持人，他知道这一点，他坐了下来，必须来的房子它的作用。他们目前无法接受教育，也不会对主持人表示敬意。客人应该充分饮食。享受之后，主办方只接受菜肴。今天的杀猪仪式正式结束。
汤不仅是农村的一个仪式，也是对新年的美好期待。无论你身在何处，都会来一个热汤碗，吃腐烂的软猪肉。今年正式开始..您还知道春节有什么特别的特别节日吗？让我在评论部分讨论它，让大家知道！